Kókuszos tallér

A képzeletbeli dobogó legalsó fokán áll ez a kókuszos tallér. A Rama legújabb "Házi sütemények 2" gyűjteményében leltem rá. Irtó könnyű volt megcsinálni, pikk-pakk kész volt. Aki gyorsan akar valami finomat, egyszerűt és olcsót annak bátran ajánlom. ( Csak azért nem került előkelőbb helyre a ranglistán, mert én nem nagyon csípem a kókuszt.)

Hozzávalók kb. 20 tallérhoz

-10 dkg margarin
-10dkg porcukor
-10 dkg kókuszreszelék ( nekem egy kicsit kevesebb volt, nem ártott neki)
- 1 db tojás
- 1 kávéskanál sütőpor
- 15 dkg finomliszt

A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a sütőporos lisztet és végül a kókuszreszeléket is beledolgozzuk. A kész tésztát rövid időre hűtőbe tesszük, azután tallérokat formázunk belőle és előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 percig sütjük.