Sonkás tükörtojás pritaminpaprikában (7.)

Nem igazán voltak még a blogomon reggeli receptek, de ez az egyszerű, finom, de gyors étel ide kívánkozott. Semmi különleges nincs benne, de sokszor pont az ilyen egyszerű ötletek nem jutnak az ember eszébe.

 Sonkás tükörtojás pritaminpaprikában 

 Hozzávalók: 

 - tojás
- sonka
- pritaminpaprika
-só
-bors


Elkészítés:

1. A tapadásmentes serpenyőbe belerakjuk
a sonkákat.

2. A pritaminpaprikát vastag szeletekre vágjuk (annyi szeletre lesz szükségünk, ahány tojást akarunk sütni) Vastagra vágjuk kb. 1,5-2 centiméteresre. Fektessük őket a sonkákra!

3. Üssünk minden paprikába egy tojást!

4. Sózzuk, borsozzuk!

5. Lefedve, alacsony lángon addig süssük, ameddig a tojás jó nem lesz. (ez mindenkinél más-valaki lágyabban, van aki teljesen keményen szereti)