Borsós, sonkás csirkemell

Ez egy gyors és finom, nagyon egyszerű ebéd. 

 Borsós, sonkás csirkemell

Hozzávalók:

-  30 dkg csirkemell

- 2 szelet fekete erdő sonka

- 25 dkg borsó (nálam fagyasztott)

- kevés tejszín

- só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

- A csirkemelleket felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk.

- Hozzáadjuk közben a szintén felkockázott sonkaszeleteket és azt is kicsit megpirítjuk. 

- Ha megpirultak hozzáadjuk a borsót és a fűszereket. Majd felöntjük egy kevés vízzel és a borsót is puhára pároljuk. 

- Végül amikor minden megpuhult, hozzáöntünk egy kevés tejszínt. ( ha nincs otthon jó lesz egy kevés vízzel felhígított tejföl is)

- Rizzsel tálaljuk.