2022. július 31., vasárnap

Sült málnás morzsasüti, cukormentes keksszel egyszerűen (air fryerben)

Ez egy villámgyors, összerakással együtt kb. 10 perc alatt elkészülő diétába is beilleszthető finomság. (egy adag ezekből a hozzávalókból kb. 220 kalória) 

 A gyümölcs ízlés szerint változtatható: nekem fagyasztott málnám volt otthon, de lehet vegyes bogyós gyümölcs, áfonya, eper bármi, ízlés szerint. 

Én Gullon rostos, cukormentes keksszel csináltam, de ezt is lecserélheted olyanra, amilyenre szeretnéd. 

Én air fryerben sütöttem össze, de nyilván sima sütőben is működik a dolog. 


Sült málnás morzsasüti,  cukormentes keksszel egyszerűen (air fryerben)

Hozzávalók:

- 5-6 dkg fagyasztott málna ( vagy bármilyen más fagyasztott gyümölcs)
-  kevés édesítő (opcionális-nekem folyékony volt, de kinek mi van otthon- ha nem diétáztok, lehet cukor is)
- 1 teáskanál zabliszt ( hogy felszívja a fagyasztott gyümölcs levét)
- 4 db Gullon rostos, cukormentes keksz
- 1-2 fújás olívaolaj vagy egy kevés kókuszolaj, vaj stb. 



Elkészítés: 

1. Egy kis hőálló
sütőformába belerakjuk a fagyasztott gyümölcsöt és összekeverjük az édesítővel és a kevés zabliszttel.
2. A cukormentes kekszeket összedaráljuk, összekeverjük a kevés olajjal  és a gyümölcsre öntjük. 
3. Berakjuk az air fryerbe 8-10 percre. ( figyeljük közben) 

Ha nem diétáztok, lehet rá vaníliafagyit is pakolni. :) 

2022. július 28., csütörtök

Borsós, sonkás csirkemell

Ez egy gyors és finom, nagyon egyszerű ebéd. 



 Borsós, sonkás csirkemell

Hozzávalók:

-  30 dkg csirkemell
- 2 szelet fekete erdő sonka
- 25 dkg borsó (nálam fagyasztott)
- kevés tejszín
- só, bors, petrezselyem

Elkészítés:

- A csirkemelleket felkockázzuk és kevés olajon megpirítjuk.

- Hozzáadjuk közben a szintén felkockázott sonkaszeleteket és azt is kicsit megpirítjuk. 

- Ha megpirultak hozzáadjuk a borsót és a fűszereket. Majd felöntjük egy kevés vízzel és a borsót is puhára pároljuk. 

- Végül amikor minden megpuhult, hozzáöntünk egy kevés tejszínt. ( ha nincs otthon jó lesz egy kevés vízzel felhígított tejföl is)

- Rizzsel tálaljuk.