Maszatkonyha

Hétköznapi próbálkozásaim, sikereim és kudarcaim a konyhában. Senki ne várjon csupán különleges hozzávalókból készülő ételeket. Hétköznapi a konyhám, nem használok napi szinten üvegtésztát, pestót, fenyőmagot vagy éppen kókusztejet. De azért szeretem a finom ízeket és a saját magam keretei között szeretek kísérletezgetni, új dolgokat kipróbálni. Néha több, néha kevesebb sikerrel,mint mindenki.

2022. augusztus 10., szerda

Mozzarellás, koktélparadicsomos csirkemell

›
Egy gyors, egyszerű finomság, ami akár a diétába is beilleszthető. Én egy nagyon alap verziót készítettem, de aki szeretné rakhat még hozzá ...
2022. július 31., vasárnap

Sült málnás morzsasüti, cukormentes keksszel egyszerűen (air fryerben)

›
Ez egy villámgyors, összerakással együtt kb. 10 perc alatt elkészülő diétába is beilleszthető finomság. (egy adag ezekből a hozzávalókból kb...
2022. július 28., csütörtök

Borsós, sonkás csirkemell

›
Ez egy gyors és finom, nagyon egyszerű ebéd.   Borsós, sonkás csirkemell Hozzávalók: -  30 dkg csirkemell - 2 szelet fekete erdő sonka - 25 ...
2022. január 2., vasárnap

Mogyorókrémes trüffel

›
  Ez volt a negyedik, egyben utolsó féle trüffelünk. Bevallom nekem ez volt a négy közül a rangsorban az utolsó, de csak mert nekem ez túl c...
2021. december 21., kedd

Citromos trüffel

›
Ezt a receptet Hegyi Barbara Abrakababra című szakácskönyvében találtam. Azt már régen tudtam, hogy Barbara minden évben karácsony előtt cso...
2021. december 17., péntek

Mandulás, tejcsokis trüffel

›
 Az egyik favoritom az idei karácsonyi trüffelek közül: finom, lágy, krémes és viszonylag kevés hozzávalóból, egyszerűen összeállítható.  A ...
2021. december 15., szerda

Fehér csokis-mokkás trüffel

›
Az idei évben családilag megpróbálkoztunk a bonbon/trüffelkészítéssel. A recepteket szépen sorban megosztom itt is, hogy meglegyenek a követ...
2021. augusztus 13., péntek

Brokkolis-baconos-tejszínes csirkemellragu

›
A Youtubon kifejezetten kedvelem azokat a csatornákat, videókat, amelyek a menütervezésről, háztartásvezetésről szólnak, mert sokszor tök jó...
2021. július 28., szerda

Exatlon sütemény azaz isteni finom gyümölcszselés-kekszes-pudingos édesség

›
 Az idei nyár felfedezése ez a süti. A kép nem lett túl jó, higgyétel el a süti szuper. Isteni finom, gyümölcsös, pudingos. Nem kell sütni, ...
2021. július 12., hétfő

Palócleves

›
Ilyen melegben nem feltétlenül kívánjuk a meleg leveseket, de ez a gazdag, savanykás leves mégis jól esett még most is. Kiadós, finom, tarta...
2021. május 23., vasárnap

Petrezselymes mascarponéval töltött csirkemell baconbe tekerve

›
Ez egy kevés hozzávalós, gyors, egyszerű, de nagyon finom és a fűszerezéssel sokféleképpen variálható recept. Nekem ez a kedvencem.  Petrezs...
2021. május 16., vasárnap

Juhtúróval töltött padlizsánszeletek baconbe tekerve

›
Gyors, egyszerű és finom kis tekercsek. Juhtúróval töltött padlizsánszeletek baconbe tekerve    Hozzávalók:  - 1 padlizsán  - 1 csomag bac...
2021. április 24., szombat

Hamis raffaello azaz fehércsokis kókuszkocka sütés nélkül

›
 Ennek a finomságnak a receptjére a Nők Lapja Desszert most tavasszal megjelenő számában bukkantam. Nem igazán volt ihletem húsvétra sütés t...
2021. január 9., szombat

Pongyolás virsli (1.)

›
A férjem családjában régen mindig ilyet készítettek szilveszterkor. A recept viszont az idők során eltűnt. Az idei, otthonmaradós szilveszte...
2020. december 27., vasárnap

Sajttal töltött, baconbe tekert krumpli (13.)

›
 Egyszerű, gyors, finom, összesen 3 hozzávalóból álló,  igazi testet-lelket melengető étel.  A szétvágott krumpliból olvadt lávaként kiömlő ...
2020. november 27., péntek

Sajttorta (air fryerben készítve) (12.)

›
Sosem értettem mi ez a nagy felhajtás a sajttorta körül. Igaz, nem is kóstoltam, bár mindig terveztem.  Aztán a héten kaptam egy air fryert ...
2020. november 15., vasárnap

Jeges kivitorta (11.)

›
 A férjem kedvenc tortája, ezt kérte idén a születésnapjára is. Még soha nem készítettem el én, de a kedvéért nekifogtam. Nem mondom, hogy g...
2020. november 10., kedd

Avokádókrém gyorsan és egyszerűen (10.)

›
Ez egy tipikusan olyan recept, ami sokkal bonyolultabbnak tűnik, mint amilyen valójában. Amúgy kb. pirítóskészítéssel együtt nettó 5 perc al...
1 megjegyzés:
2020. október 29., csütörtök

Narancsos-mandulás olasz almatorta (9.)

›
Egy egyszerű, de nagyszerű, isteni finom narancsos-mandulás almatorta.Olyan igazi kávé, tea mellé való sütemény. Egy Meglepetés magazinból ...
2020. szeptember 12., szombat

Kekszes-tejfölös süti (8.)

›
Igazából nem is tudom, hogy nem került még ide ez a recept, mert az egyik nagy kedvencünk. Gyors, egyszerű és nagyon finom. Egyetlen hátrány...
2020. július 12., vasárnap

Grillezett camambertes és paradicsomos szendvics (7.)

›
Egyszerű, gyors és nagyon finom. A nyári forróságban nettó 5 perc alatt elkészül és nem terheli meg a gyomrot. Ki lehet egészíteni még pár...
2020. július 4., szombat

Borsópaprikás (6.)

›
Borsópaprikás  Hozzávalók: - 1 fej kisebb vöröshagyma - 1 evőkanál olaj - 2 paradicsom - 1 paprika - 0,5 kg fagyasztott borsó...
2020. május 29., péntek

Zöldborsópürével töltött csirkemell baconbe tekerve (5.)

›
Zöldborsópürével töltött csirkemell baconbe tekerve Hozzávalók : - 1kg csirkemell - 30-40 dkg zöldborsó - 1 csokor bazsalikom - só ...
2020. május 1., péntek

Rizses-zöldséges-csirkecombos egytálétel (4.)

›
Nem szép, nem dizájnos, ellenben finom, gyors, variálható, kiadós, nem drága egytálétel. Az eredeti receptet a Nők Lapja konyhájában látta...
2020. március 29., vasárnap

Tavaszi zöldborsós brassói (3.)

›
A receptet egy Nők Lapjában találtam, de már nem tudom melyikben, mert szokás szerint csak ezt a lapot téptem ki belőle. Annyit változtatt...
2020. március 8., vasárnap

Nagyon finom, egyszerű narancsos-joghurtos kuglóf (2.)

›
A  Nők Lapja Konyhája 2019. márciusi számában találtam ezt a receptet. Nagyon finom, nagyon egyszerű. Gyorsnak csak azért nem mondanám, mert...
2020. március 2., hétfő

Brokkolis-sajtos csirkemelltekercs (1.)

›
                   Brokkolis-sajtos csirkemelltekercs Hozzávalók: - kb. 80 dkg csirkemell - brokkoli - sajt - só - bors Elk...
2019. augusztus 8., csütörtök

Fetával és paradicsommal sült csirkemell (10.)

›
   Véleményem szerint a jelenleg kapható receptújságok közül a leginkább használható a Nők Lapja Konyha . Elég sokfélét vásároltam már p...
2019. augusztus 2., péntek

Egy igazán finom chia puding (9.)

›
Régóta szerettem volna kipróbálni a chia magból készült pudingot, mert nagyon sok jót olvastam arról, hogy milyen szuperegészséges dolog a...
2019. július 29., hétfő

Sajtos cukkinifasírt (8.)

›
Gyors, finom, egyszerű, könnyű, egészséges, kiadós, olcsó, saját ízlésre szabható, variálható. Mi más kell még? Sajtos cukkinifasírt H...
2019. július 23., kedd

Sonkás tükörtojás pritaminpaprikában (7.)

›
Nem igazán voltak még a blogomon reggeli receptek, de ez az egyszerű, finom, de gyors étel ide kívánkozott. Semmi különleges nincs benne, ...
2019. július 14., vasárnap

Lecsós-csirkés krumpli (6.)

›
Hú, ez az utóbbi idők egy legfinomabb újdonsága volt. Az ötletet Fatimapankától kaptam, aki egy padlizsános lecsót töltött krumpliba. Itt...
2019. június 10., hétfő

Menzaihletésű fokhagymás-paprikás szelet (5.)

›
Napok óta ez járt a fejemben. Régen a menzán gyakran adták ezt, általában krumplipürével. Gondolkodtam, hogyan tudnám ezt újraalkotni, k...
2019. május 1., szerda

Nagyon finom "pizza" teljes kiőrlésű tortillából (4.)

›
Ismét egy egészségesebb variáció a pizzára, legalábbis a full fehérlisztes tésztájúhoz képest mindenképpen. A legjobb teszt a férjem, ak...
2019. április 27., szombat

Isteni finom, cukormentes kókuszgolyó Gullon kekszből (3. )

›
 Ezt a receptötletet Temesanikó vlogjában láttam és mivel alapból is kedvelem ezt a fajta cukormentes kekszet, mindenképpen ki szerette...
2019. január 20., vasárnap

Finom húskrém egyszerűen (2.)

›
Gyakran készítem ezt a húskrémet. Ez az én változatom, de mindenki variálja kedve, ízlése, szájíze szerint a receptet. Mehet bele mustár...
2019. január 13., vasárnap

Lecsós csirke egyszerűen (1.)

›
Hosszú-hosszú távollét után újra itt.  Semmi különösebb oka nem volt a szünetnek, egyszerűen nem volt lelkesedés, inspiráció. Azért rendsz...
2017. május 1., hétfő

Duna-hullám muffin

›
Az úgy történt, hogy egy februári éjszakán leszakadt a szakácskönyveimet tartó polc. A férjem szerint nem véletlenül, állítása szerint túl...
1 megjegyzés:
›
Főoldal
Internetes verzió megtekintése
Üzemeltető: Blogger.